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Rosmarinextrakt (Carnosinsäure) | Natürliches Antioxidationsmittel & Konservierungsmittel
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Zertifikate
+ISO 9001; HACCP -
Produktspezifikation
+25–50 % Carnosinsäure; 10–98 % Rosmarinsäure (HPLC) -
Fabrikumgebung
+CGMP-Fabrik
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Produktvorteile
+Chargenfertiger Lagerbestand; Rohstoffgarantie;Produktbewertung
+Prüfbericht; Erfüllt EU-StandardProduktlieferungen
+DHL, FedEx, UPS, EMS, auf Anfrage
Was ist Weißdornfruchtpulver?
| Produktname: | Rosmarinextrakt | Lateinischer Name: | Rosmarin (Rosmarinus officinalis) |
| Spezifikation: | 25–50 % Carnosinsäure; 10-98% Rosmarinsäure
| Aussehen: | Braune bis bräunlich-grüne Farbe |
| Testmethode: | HPLC | Marke: | Lass uns gehen |
| Lagerbedingungen: | Versiegelt und lichtundurchlässig, kühl und trocken lagern (Haltbarkeit 24 Monate) | ||
Rosmarinextrakt ist ein hochwirksamer Inhaltsstoff, der aus natürlichen Rosmarinblättern mittels überkritischer CO₂-Extraktion gewonnen wird. Der Hauptwirkstoff, Carnosinsäure, ist in einer Konzentration von ≥ 5–20 % enthalten (kundenspezifische Anpassungen sind möglich). Seine antioxidative Wirkung ist 3–4 Mal stärker als die synthetischer Konservierungsstoffe (wie BHT und BHA). Er ist sicher, ungiftig und entspricht den gängigen internationalen Marktstandards (FDA, ECOCERT, ISO usw.). Damit ist er eine ideale natürliche Alternative zu synthetischen Konservierungsstoffen.
Hauptverkaufsargument: der „goldene Wert“ der Carnosinsäure
✅ Starkes AntioxidansCarnosinsäure kann freie Radikale schnell neutralisieren, die Öloxidation und das Ranzigwerden verzögern und die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern (experimentelle Daten: Die Zugabe von 0,02 % Rosmarinextrakt kann die Oxidationsstabilität von Speiseöl um mehr als 80 % erhöhen).
✅ Naturschutz:Häufige Krankheitserreger wie Escherichia coli und Staphylococcus aureus werden gehemmt, die Menge an chemischen Konservierungsmitteln reduziert und dem Trend zu Clean Labels entsprochen.
✅ Anpassung an mehrere Szenarien: Hohe Temperaturbeständigkeit (stabil unter 260°C), gute Öllöslichkeit, geeignet für frittierte Lebensmittel, Backöle, Fleischprodukte, Gesundheitsprodukte und andere Anwendungsgebiete.
✅ Synergistische Verstärkung: Durch die Zugabe natürlicher Antioxidantien wie Vitamin E und Teepolyphenolen wird die Wirkung um mehr als 50 % gesteigert, wodurch die Gesamtkosten für die Kunden gesenkt werden können.
Die Kernfunktionen der Carnosinsäure
Starkes Antioxidans
Carnosinsäure ist ein natürliches Antioxidans mit einer deutlich höheren antioxidativen Wirkung als synthetische Antioxidantien (wie BHT, BHA) und Vitamin E, insbesondere bei hohen Temperaturen (stabil unter 260 °C) und in Ölen. Sie neutralisiert freie Radikale, verzögert die Öloxidation und das Ranzigwerden und verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln. Sie findet breite Anwendung in frittierten Speisen, Backölen, Fleischprodukten und anderen Bereichen.
Antibakteriell und antiseptisch
Es hemmt häufige Krankheitserreger wie Escherichia coli und Staphylococcus aureus und seine antibakterielle Wirkung ist besser als die mancher Antibiotika (z. B. Erythromycin). Dadurch kann es chemische Konservierungsstoffe in Lebensmitteln und Kosmetika ersetzen und entspricht dem Trend zu „Clean Label“-Produkten.
Herz-Kreislauf-Schutz
Durch seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften kann es die Blutfettwerte und den Blutdruck senken, Arteriosklerose vorbeugen und die Herz-Kreislauf-Gesundheit schützen. Studien haben gezeigt, dass es das Risiko von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen verringern kann.
Antitumorpotenzial
Experimente haben gezeigt, dass Carnosinsäure die Proliferation von Tumorzellen (wie z. B. Leukämiezellen HL-60) hemmen kann und möglicherweise durch die Regulierung des Zellapoptosewegs Antikrebswirkungen entfaltet und somit ein Potenzial für die Arzneimittelentwicklung besitzt.
Neuroprotektion und Anti-Aging
Die Beseitigung freier Radikale verzögert die Zellalterung, verbessert die Hirndurchblutung und fördert die Regeneration von Nervenzellen und spielt möglicherweise eine Rolle bei der Prävention neurologischer Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson.
Regulierung des Stoffwechsels und Gewichtskontrolle
Durch die Hemmung der Fettaufnahme und die Regulierung des Glukosestoffwechsels trägt es zur Gewichtsabnahme und Lipidreduktion bei und bietet bestimmte Vorteile für übergewichtige und diabetische Patienten.
Entzündungshemmend und Immunregulation
Lindert chronische Entzündungen (wie Halsschmerzen, Arthritis), stärkt das Immunsystem und eignet sich zur unterstützenden Behandlung von entzündungsbedingten Erkrankungen.
Anwendungsbereiche & Lösungen
Lebensmittelindustrie
Öle & Frittierte Lebensmittel: Verlängert die Haltbarkeit von Frittieröl und unterdrückt den ranzigen Geruch von Produkten wie Kartoffelchips und Instantnudeln.
Fleischprodukte: Reduzierung des Nitritgehalts und Erhalt der Farbe und des Geschmacks des Fleisches
Gesunde Lebensmittel: Antioxidativer Schutz von Kapseln, Tabletten usw. zur Verbesserung der Produktstabilität
Kosmetikindustrie
Anti-Aging-Hautpflegeprodukte: Verzögern die Hautalterung durch die Beseitigung freier Radikale, enthalten in Essenzen und Cremes.
Natürliches Konservierungssystem: Ersetzt herkömmliche Konservierungsstoffe, um die Sicherheitsanforderungen von Produkten für empfindliche Haut und Babys zu erfüllen.
Futtermittel und Tiernahrung
Chemische Antioxidantien (wie Ethoxyquin) ersetzen, Futtermittelsicherheit verbessern und die EU-REACH-Verordnung einhalten
Geeignete Personen
Fachleute der Lebensmittel- und Gesundheitsproduktindustrie
Anwendungsfälle: Unternehmen, die die Haltbarkeit von ölhaltigen Lebensmitteln verlängern müssen (z. B. Hersteller von frittierten Lebensmitteln, Fleischprodukten und Säuglingsnahrungspulver).
Vorteile: Natürlich und sicher, entspricht den Anforderungen an saubere Kennzeichnung, Alternative zu synthetischen Konservierungsmitteln.
Menschen mit hohem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Anpassung der Wirksamkeit: Patienten mit Bluthochdruck, Hyperlipidämie und Arteriosklerose benötigen natürliche Inhaltsstoffe zur Unterstützung der Regulierung der Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Menschen mittleren und höheren Alters sowie diejenigen, die neurodegenerativen Erkrankungen vorbeugen
Anwendungsbereich: Verzögerung des Abbaus der Gehirnfunktionen, Vorbeugung von Alzheimer, Parkinson usw.
Übergewichtige und diabetische Patienten
Wirkungsmechanismus: Regulierung des Fettstoffwechsels und des Blutzuckerspiegels, Unterstützung bei der Gewichtskontrolle und Diabeteskontrolle.
Menschen mit Entzündungen und geschwächtem Immunsystem
Anwendungswert: Patienten mit chronischen Entzündungen oder solche, die ihr Immunsystem stärken müssen, können von Gesundheitsprodukten oder Medikamenten profitieren, die Carnosinsäure enthalten.
Anwender von Kosmetik- und Hautpflegeprodukten
Bedarfsgerechte Ergänzung: Enthält Anti-Aging-Hautpflegeprodukte (wie antioxidative Essenzen und Anti-Falten-Cremes), geeignet für Menschen mit empfindlicher Haut, solche, die nach natürlichen Inhaltsstoffen suchen, und solche, die vorzeitiger Hautalterung vorbeugen möchten.
Empfohlene Anwendung
1. Lebensmittelindustrie
Antioxidans und Antiseptikum
Öle und frittierte Lebensmittel: Die empfohlene Zugabemenge beträgt 0,02%-0,1% (bezogen auf die Gesamtmenge an Öl). Dadurch kann die Haltbarkeit von Frittierölen und frittierten Lebensmitteln deutlich verlängert und die Oxidationsstabilität um mehr als 80% verbessert werden.
Fleischprodukte: Zur Reduzierung des Nitritgehalts, zur Hemmung der Fettoxidation und zur Erhaltung der hellen Farbe des Fleisches werden 0,01%-0,05% hinzugefügt.
Backwaren: 0,02%-0,08% zu Brot und Keksen hinzufügen, um das Ranzigwerden zu verzögern und die Teigkonsistenz zu verbessern.
Würzmittel und Saucen: Zur Hemmung des mikrobiellen Wachstums und zur Verhinderung von Geschmacksbeeinträchtigungen 0,01%-0,03% hinzufügen.
2. Arzneimittel und Gesundheitsprodukte
Unterstützende Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Klinische Studien empfehlen eine tägliche Einnahme von 50-200 mg (nach ärztlicher Anweisung), wodurch die Blutfette durch antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen reguliert werden.
Antitumorforschung: Die experimentelle Dosis beträgt meist 20-40 mg/kg (Tiermodell), die äquivalente Dosis für den Menschen muss noch weiter verifiziert werden.
Zubereitungen von Gesundheitsprodukten: Der Gehalt an Carnosinsäure in Kapseln oder Tabletten beträgt üblicherweise 5-20%, und die empfohlene Tagesdosis überschreitet nicht 300 mg.
3. Kosmetik- und Hautpflegeprodukte
Antioxidative und Anti-Aging-Produkte: Die Zugabemenge beträgt in der Regel 0,1%-1% (z.B. Essenz, Creme), die in Kombination mit Vitamin E verwendet werden können, um die Wirkung zu verstärken.
Natürliches Konservierungssystem: Beim Ersatz herkömmlicher Konservierungsmittel wird eine Zugabe von 0,05%-0,2% empfohlen, und es müssen andere natürliche antibakterielle Inhaltsstoffe verwendet werden.
4. Futtermittel und Tiernahrung
Tierfutter: 0,02%-0,1% hinzufügen, um chemische Antioxidantien wie Ethoxyquin gemäß der EU-REACH-Verordnung zu ersetzen.
Tierfutter: Zur Verbesserung der Fettstabilität und Verlängerung der Haltbarkeit wird ein Anteil von 0,01%-0,05% empfohlen.
5. Weitere industrielle Anwendungen
Anwendungsgebiet Hochtemperaturverarbeitung (z. B. Industrieöle und Beschichtungen): Zur Nutzung der hohen Temperaturbeständigkeit (stabil unter 260 °C) 0,5 % bis 2 % hinzufügen.
Mischung aus Pflanzenextrakten: Bei der Mischung mit Teepolyphenolen und Vitamin C wird empfohlen, dass der Anteil an Carnosinsäure 10-30% beträgt, da dies die umfassende antioxidative Wirkung verstärken kann.
Anmerkungen
Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen: Verschiedene Länder/Regionen haben unterschiedliche Standards für die Zugabe (z. B. China GB 2760-2011, EU EC Nr. 1333/2008), und die Dosierung muss entsprechend dem Zielmarkt angepasst werden.
Formulierungsauswahl: Pulverförmige Formulierungen eignen sich für Trockenmischverfahren, während flüssige Formulierungen besser für Ölsysteme geeignet sind. Die Konzentration muss prozessabhängig optimiert werden.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie verhalten sich die Kosten von Rosmarinextrakt im Vergleich zu denen synthetischer Antioxidantien?
Obwohl der Stückpreis etwas höher ist, beträgt der tatsächliche Aufschlag nur 1/3 bis 1/4 BHT, und die Gesamtkosten sind gleich oder sogar niedriger.
Können Sie Testbeispiele bereitstellen?
Wir unterstützen die kostenlose Lieferung von 5g-Proben (Porto bezahlt) und bieten Anleitungen für Kompatibilitätstests an.
Ist es für Halal-/vegetarische Produkte geeignet?
Weder in den Rohstoffen noch im Produktionsprozess werden tierische Bestandteile verwendet, und wir können Sie bei der Beantragung einer Halal-Zertifizierung unterstützen.
Spezifikation der Analyse
| Artikel | Spezifikation | Verfahren |
| Herstellerverbindungen | Carnosinsäure 25% | HPLC |
| Organoleptisch | ||
| Aussehen | Feines Pulver | Visuell |
| Farbe | Braune bis grünliche Farbe | GB/T 5492-2008 |
| Geruch | Merkmal | GB/T 5492-2008 |
| Schmecken | Merkmal | GB/T 5492-2008 |
| Verwendetes Teil | Blatt | / |
| Extraktionsmittel | Ethanol und Wasser | / |
| Trocknungsverfahren | Sprühtrocknung | / |
| Physikalische Eigenschaften | ||
| Partikelgröße (80 Mesh) | 100,0 % bestanden, 80 Maschen | GB/T 5507-2008 |
| Feuchtigkeit |
| GB 5009.3 |
| Säureunlösliche Asche |
| GB 5009.4 |
| Schwermetalle | ||
| Gesamte Schwermetalle |
| GB 5009.11 -2014 |
| Als |
| GB 5009.11-2014 |
| Pb |
| GB 5009.12-2017 |
| CD |
| GB 5009.15-2014 |
| Quecksilber |
| GB 5009.17-2014 |
| Mikrobiologische Tests | ||
| Gesamtzahl der Platten |
| GB 4789.2-2016 |
| Gesamtmenge an Hefen und Schimmelpilzen |
| GB 4789.15-2016 |
| E. coli | Negativ | GB 4789.3-2016 |
| Salmonellen | Negativ | GB 4789.4-2016 |
Lieferung & Versand
Wir akzeptieren internationalen Expressversand (FedEx/DHL/UPS), Luftfracht und Seefracht. Wir versenden weltweit, sogar in abgelegene Gebiete wie beispielsweise entlegene Regionen Russlands oder Länder in der Nähe der Nord- und Südpole.
