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Drachenfruchtpulver | Natürliches Antioxidans & Darmschutz
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Zertifikate
+ISO 9001; HACCP -
Produktspezifikation
+100% Fruchtpulver -
Fabrikumgebung
+CGMP-Fabrik
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Produktvorteile
+Chargenfertiger Lagerbestand; Rohstoffgarantie -
Produktbewertung
+Prüfbericht; Erfüllt EU-Standard -
Produktlieferungen
+DHL, FedEx, UPS, EMS, auf Anfrage
Produktquellen- und Prozessvorteile
✅ Pflanzliche Herkunft und Produktion
Kernrohstoffe: Wir wählen hochwertige rote Pitaya (Hylocereus undatus) aus tropischen Gebieten wie Guangxi und Hainan in China. Die Sorten sind reich an Betacyanin, darunter „Jindu Nr. 1“ und „Rose Red“. Der Anbau erfolgt nach GAP-Standards und ist frei von Pestizidrückständen (SGS-Test: Blei
Produktionsprozess:
Zerkleinern bei niedrigen Temperaturen: Schnellgefrieren bei -18 °C, gefolgt von Zerkleinern bei niedriger Temperatur, wobei Betalain (Erhaltungsrate > 95 %) und Vitamin C (Erhaltungsrate > 90 %) erhalten bleiben;
Enzymatische Samenentfernung: Cellulase wird zur gerichteten Hydrolyse eingesetzt, um Schwarzkümmelpartikel zu entfernen und die Pulverfeinheit (80-120 Mesh) zu verbessern.
Vakuumkonzentration: Niedrigtemperaturkonzentration bei 45-50 °C, effiziente Erhaltung der Wirkstoffe (Ballaststoffe ≥ 35 %);
Sprühtrocknung: Zentrifugale Sprühtrocknung (Einlasslufttemperatur 180℃, Auslasslufttemperatur 80℃), Löslichkeit > 98%;
Nachhaltigkeit: Trester wird zu organischem Dünger verarbeitet, die Wasserressourcen-Recyclingrate erreicht 85 % und der CO2-Fußabdruck wird um 30 % reduziert (ISO 14064 zertifiziert).
Wissenschaftliche Definition und Kernmerkmale
Chemische Definition: Pitaya-Pulver ist ein sprühgetrocknetes Produkt aus der ganzen Frucht. Die wichtigsten Wirkstoffe sind Betalaine (CAS-Nr.: 7659-95-2), Anthocyane und Vitamin C (≥ 10 %). Es enthält außerdem Ballaststoffe (≥ 35 %), Magnesium (≥ 50 mg/100 g) und natürliche Antioxidantien.
Physikalische und chemische Eigenschaften:
Aussehen: Feines, rosa bis violettes Pulver (80-120 Mesh), gute Fließfähigkeit, leicht löslich in Wasser und Milchprodukten;
Stabilität: Bei kühler und dunkler Lagerung (unter 25 °C) ist das Produkt 18 Monate haltbar; die Farbe ist bei einem pH-Wert von 3-6 stabil.
Sicherheit: Ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe.
Merkmale:
Antioxidans: Der ORAC-Wert beträgt 20.000 μmol TE/g, und die Radikalfänger-Effizienz ist 5-mal so hoch wie die von Vitamin C;
Darmgesundheit: Ballaststoffe fördern die Vermehrung von Probiotika (klinische Studien erhöhen die Stuhlgangfrequenz um 30 %);
Natürliche Färbung: Betalain sorgt für einen stabilen rosa Farbton und eignet sich daher für Clean-Label-Lebensmittel.
Bewährte Wirksamkeit und Anwendungsszenarien
Nährstoffanreicherung in der Lebensmittelindustrie
Breites Spektrum an Anpassungsfähigkeit:
Gesunde Getränke: probiotische Getränke, Pflanzenmilch (Zugabemenge 1%-3%, pH-Wert 4-6 für beste Farbentwicklung);
Gebackene Snacks: Energieriegel mit hohem Ballaststoffgehalt, Macarons (Zusatzmenge 2%-5%, backbeständig bei 180℃);
Milchprodukte: rosa Joghurt, Eiscreme (Zugabemenge 0,5%-2%).
Entwicklung von Pharmazeutika und Gesundheitsprodukten
Funktionelle Präparate:
Kapseln für die Darmgesundheit: Ballaststoffe + Präbiotika-Komplex, lindern Verstopfung (Wirksamkeit in klinischen Studien 85%);
Antioxidantientabletten: Betalain + Vitamin-C-Verbindung, verzögert die Zellalterung.
Schönheit und Ernährung von Mutter und Kind
Natürlicher Farbstoff: Rosa Basismaterial für Lippenstift und Rouge, sicher und reizfrei;
Nahrung für Mutter und Säugling: Fruchtpüree und Reismehl für Säuglinge und Kleinkinder (entsprechend der Norm GB 10769).
Technische Parameter
| Indikatoren | Spezifikationen |
| Aussehen | Rosa-lila Pulver (80-120 Mesh) |
| Löslichkeit | Löst sich sofort in kaltem Wasser auf (Löslichkeit > 98 %). |
| Empfohlene Dosierung | Lebensmittel: 1%-5% |
| Haltbarkeit | 18 Monate (vor Licht geschützt, kühl und trocken lagern) |
Nutzungsrichtlinien und Tabus
Empfohlener Plan
Farbstoff für Getränke: 0,1%-0,3% (natürliches Rosa benötigt keine synthetischen Pigmente);
Backzusatz: 2–4 % (mit Haferfasern versetzt zur Geschmacksverbesserung);
⛔ Tabu-Tipps
Vermeiden Sie das direkte Mischen mit stark alkalischen Zutaten (wie z. B. Natriumhydroxid) (leicht zu verblassen);
Patienten mit Phenylketonurie müssen die Dosierung kontrollieren (enthält natürliches Phenylalanin).
Qualitätssicherung und kundenspezifische Dienstleistungen
Testunterstützung: Für jede Charge sind Mikroorganismen (Gesamtkoloniezahl ≤ 1000 KBE/g), Schwermetalle, Pestizidrückstände und HPLC-Wirkstoffspektren anzugeben;
Kundenspezifische Lösungen:
Hoher Betacyanin-Gehalt: Betacyanin ≥ 3 % (speziell für hochwertige Kosmetikprodukte verwendet);
Zuckerarme Variante: Gesamtzuckergehalt ≤ 5 % (geeignet für zuckerkontrollierte Lebensmittel);
Verpackungsspezifikationen: 1 kg/Sack, 25 kg/Fass, Unterstützung von Musterversuchen und OEM-Anpassung.
Spezifikation der Analyse
| ARTIKEL | SPEZIFIKATION | VERFAHREN |
| Herstellerverbindungen | 100% Fruchtpulver | TLC |
| Verwendetes Teil | Obst | / |
| Trocknungsverfahren | Sprühtrocknung | / |
| Physikalische Eigenschaften | ||
| Partikelgröße (80 Mesh) | 100,0 % durch 80 Mesh | GB/T 5507-2008 |
| Feuchtigkeit |
| GB 5009.3 |
| Aschegehalt |
| GB 5009.4 |
| Schwermetalle | ||
| Gesamte Schwermetalle |
| GB 5009.11 -2014 |
| Als |
| GB 5009.11-2014 |
| Pb |
| GB 5009.12-2017 |
| CD |
| GB 5009.15-2014 |
| Quecksilber |
| GB 5009.17-2014 |
| Mikrobiologische Tests | ||
| Gesamtzahl der Platten |
| GB 4789.2-2016 |
| Gesamtmenge an Hefen und Schimmelpilzen |
| GB 4789.15-2016 |
| E. coli | Negativ | GB 4789.3-2016 |
| Salmonellen | Negativ | GB 4789.4-2016 |
Lieferung & Versand
Wir akzeptieren internationalen Expressversand (FedEx/DHL/UPS), Luftfracht und Seefracht. Wir versenden weltweit, sogar in abgelegene Gebiete wie beispielsweise entlegene Regionen Russlands oder Länder in der Nähe der Nord- und Südpole.
